Rezeptvorschlag - Kamo Chashu (Entenbrust) Ramen zubereitet mit Nissin Demae Ramen Duck - Pak Choi -Frühlingszwiebeln
Rezeptvorschlag - Kamo Chashu (Entenbrust) Ramen zubereitet mit Nissin Demae Ramen Duck - Pak Choi -Frühlingszwiebeln

Ramen Kamo Chashu préparés avec du canard ramen Nissin Demae

Temps de préparation :
20 minutes
Dont actifs :
20 minutes
Vidéo de préparation

ingrédients

  • 1 paquet de canard Demae Ramen
  • 1 petit magret de canard
  • ½ pak choy
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 oignon de printemps

Étapes de préparation

astuce

pas

  1. Lavez le bok choy, retirez la tige et coupez-le en deux. Coupez ensuite les feuilles et la partie blanche en lamelles.
  2. Lavez les oignons verts puis coupez-les en fines rondelles.
  3. Rincez et séchez le magret de canard. Faites ensuite une légère incision sur la peau. Placer ensuite la peau vers le bas dans une poêle enduite et faire revenir à feu moyen pendant 8 minutes jusqu'à ce que la peau devienne croustillante. Retournez ensuite et laissez cuire encore 5 minutes.
  4. Ajoutez maintenant le pak choi avec 1 cuillère à soupe de sauce soja et 1 cuillère à café de sucre dans la poêle et faites revenir pendant une minute avec le couvercle fermé.
  5. Faites bouillir 500 ml d'eau dans une casserole. Ajouter les nouilles Demae Ramen à l'eau bouillante et cuire 3 minutes.
  6. Retirer la casserole du feu, ajouter la poudre d'accompagnement et bien mélanger.
  7. Trancher le magret de canard.
  8. Placer le contenu de la casserole dans un bol et garnir de magret de canard, de bok choy et d'oignons de printemps.
  9. Servez chaud et dégustez. Nous vous souhaitons un bon appétit !
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