Rezeptvorschlag - Green Lemongras Demae Ramen Shrimp mit Edamame und Brokkoli

Rezeptvorschlag - Green Lemongras Demae Ramen Shrimp mit Edamame und Brokkoli

Green Lemongras Demae Ramen Shrimp

zubereitungszeit:

10 Minuten

Davon aktiv:

10 Minuten

Zubereitungsvideo

Zutaten

1 Packung Demae Ramen Shrimp
40 g Brokkoliröschen
40 g Edamame ohne Schote (TK)
Salz
5 Garnelen
1 EL Öl
1 Stängel Zitronengras
1 TL Wasabi

Zubereitungsschritte

Tipp

Schritte

Brokkoliröschen waschen und zusammen mit Edamame in kochendem Salzwasser
ca. 3 Minuten garen.
Währenddessen Öl in einer kleinen Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Garnelen darin ca. 1 Minuten je Seite anbraten. Gemüse abgießen und mit Garnelen beiseitestellen.
Zitronengras mehrmals knicken. 500 ml Wasser zum Kochen bringen und Zitronengras dazugeben. Demae Ramen Nudeln dazugeben und ca. 3 Minuten köcheln lassen, Zitronengras entfernen. Nudeln mit Demae Ramen Würzmischung verfeinern und in einen tiefen Teller füllen. Green Lemongras Demae Ramen Shrimp mit Edamame, Brokkoliröschen und Garnelen toppen, mit Wasabi garnieren und sofort servieren.

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