
Siamo una azienda di origine giapponese e ci impegniamo a offrire ai consumatori di tutta Europa autentici sapori asiatici. In linea con la nostra visione aziendale, che abbiamo chiamato “EARTH FOOD CREATOR”, ci impegniamo a sviluppare prodotti sostenibili per il pianeta e a contribuire alla costruzione di una società più sostenibile.
Ci concentriamo su cinque temi chiave, identificati come le nostre principali materialità in ambito di sostenibilità. Sui temi ambientali, le nostre iniziative sono allineate alla strategia e agli obiettivi ambientali del Gruppo NISSIN FOODS.


Noi di NISSIN FOODS Europe abbiamo avviato la valutazione e l’analisi della nostra materialità. Da allora disponiamo di un sistema di gestione per monitorare i nostri progressi e riesaminarli in conformità a standard riconosciuti.
Fase 1
Identifichiamo gli stakeholder principali lungo l’intera catena del valore e interagiamo direttamente con loro per valutare le questioni di sostenibilità rilevanti per la nostra attività. I risultati di questa valutazione confluiscono nella successiva analisi IRO (Impatti, rischi e opportunità).
In particolare, conduciamo indagini rivolte ai consumatori e ai nostri dipendenti, nonché interviste e indagini con i clienti.
Fase 2
Sulla base delle evidenze emerse nella Fase 1, individuiamo e valutiamo i nostri impatti rilevanti sull’ambiente e sulla società, nonché i rischi e le opportunità legati alla sostenibilità che possono incidere sulla nostra posizione finanziaria, sui risultati finanziari e sui futuri flussi di cassa.
Ciò include una valutazione quantitativa degli effetti finanziari derivanti dalla nostra esposizione a rischi e opportunità legati alla sostenibilità, in linea con i requisiti ESRS.
Fase 3
Il Consiglio di Amministrazione valuta e approva le nostre questioni di sostenibilità rilevanti sulla base dei risultati della Fase 1 e della Fase 2, tenendo conto della missione, della visione, dei valori e della strategia di medio-lungo periodo della nostra azienda.
Questo processo assicura l’applicazione coerente del principio della doppia materialità, combinando le prospettive della materialità d’impatto e della materialità finanziaria.
Il capitale naturale, incluso il clima che consente la produzione delle nostre materie prime, è una risorsa fondamentale per la nostra attività. Il Gruppo NISSIN FOODS si è posto l'obiettivo di ridurre le emissioni di gas serra (GHG) del 42% per lo Scope 1 e 2 (emissioni dirette) e del 25% per lo Scope 3 (emissioni indirette) entro il 2030. Il Gruppo NISSIN FOODS partecipa all’iniziativa Science Based Targets (SBTi). Per NISSIN FOODS Europe abbiamo fissato obiettivi di protezione climatica allineati alle nostre crescenti capacità produttive. Puntiamo quindi a ridurre la nostra intensità di carbonio del 42% per lo Scope 1 e 2 (emissioni dirette) e del 25%* per lo Scope 3 (emissioni indirette) entro il 2030. Puntiamo a raggiungere questi obiettivi attraverso l’utilizzo di energia da fonti rinnovabili e la riduzione delle emissioni mediante la collaborazione con gli stakeholder principali lungo la nostra catena del valore.
(*Rispetto all’anno base 2020)
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Per migliorare la sostenibilità economica nel tempo, abbiamo rafforzato la resilienza della nostra catena di fornitura. In particolare, puntiamo a diversificare tutti i fornitori di materie prime critiche entro l’esercizio 2028, conducendo al contempo una due diligence di sostenibilità per tutti i fornitori, principalmente a monte, entro l’esercizio 2030. Questa due diligence prevede il coinvolgimento diretto e il dialogo con i nostri fornitori.
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Elemento centrale dei nostri prodotti sono i consumatori che li scelgono, i servizi del capitale naturale che ne rendono possibile la creazione e i nostri dipendenti che li realizzano. Ci impegniamo a offrire prodotti che portino benefici alla salute sia dei consumatori sia del pianeta. Entro l’esercizio 2030, puntiamo ad aumentare la quota dei nostri prodotti wellness* portandola al 25% delle vendite totali.
Inoltre, forniamo a tutti i dipendenti un adeguato supporto per la salute, benefit per il benessere e formazione annuale specifica per il ruolo.
(*Prodotto wellness: Nissin Foods Europe definisce tali i prodotti che contribuiscono alla salute del pianeta e al benessere umano, ossia prodotti vegetariani e vegani o prodotti contenenti ulteriori nutrienti essenziali.)
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NISSIN FOODS Europe ha fissato obiettivi per ridurre l’intensità di emissioni di carbonio entro il 2030.
Per scope 1 e 2 del 42% *
Per scope 3 del 25% *
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Scope 1 e 2 | - | +9,0% | +15,3% | +17,0% | +20,3% |
| Scope 3 | - | -0,5% | +21,5% | +74,4% | +67,8% |
| Intensità di carbonio Scope 1 e 2** | - | -3,2% | -14,1% | -26,9% | -30,1% |
| Intensità di carbonio Scope 3** | - | -11,7% | -9,4% | +8,9% | -2,5% |
Disponiamo di un proprio stabilimento produttivo in Ungheria. Per far fronte alla forte domanda, abbiamo installato una nuova linea di produzione per il formato busta nell’esercizio 03/2024 e un’altra nuova linea per il formato tazza/coppetta nell’esercizio 03/2025. Ciò si riflette in emissioni complessive di GHG*** più elevate, nonché in una maggiore intensità emissioni di carbonio per il 2023 e il 2024.
* Anno base 2020
** L’intensità delle emissioni di carbonio è calcolata in emissioni di GHG per prodotto venduto.
*** Le emissioni di GHG sono state calcolate da NISSIN FOODS Holdings CO.,LTD. Consulta qui la verifica di terza parte.
| 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|
| 100% | 81,7% | 100% | 100% |
| 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|
| 65,8% | 66,3% | 63,2% | 52,8% |
Questo numero mostra la quotadi materie prime chiave acquistate da un unico fornitore principale tra le categorie, in base alla spesa.
| 2024 | 2025 | |
|---|---|---|
| Quota di spesa | 69,2% | 72,2% |
Società: obiettivi e progressi
Obiettivo: Entro il 2030, i prodotti wellness rappresenteranno il 25% del fatturato totale.
Quota di prodotti wellness sulle vendite totali
2025: (preliminare)
17,2%