Rezeptvorschlag - Kokos -Limetten - Ramen mit Demae Ramen Shrimp und Garnelenspieß (Currypaste - scharf - würzig)

Rezeptvorschlag - Kokos -Limetten - Ramen mit Demae Ramen Shrimp und Garnelenspieß (Currypaste - scharf - würzig)

Ramen à la noix de coco et à la lime avec crevettes Demae Ramen et brochette de crevettes

Temps de préparation :

15 minutes

Dont actifs :

15 minutes

Vidéo de préparation

ingrédients

1 paquet de crevettes Ramen Demae
5 crevettes
40 g de gousses de pois sucrés
1 petit piment rouge
1 petit oignon
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile végétale
1/2 c. à thé de pâte de curry jaune
250 ml de lait de coco
1 c. à soupe de jus de lime
1 c. à thé de coriandre fraîchement hachée

Étapes de préparation

astuce

pas

Nettoyez les crevettes, séchez-les et tapissez-les sur une brochette en bois.
nettoyez et lavez. Lavez le piment, coupez-le en deux, épépinez-le et coupez-le en fines rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail, coupez l'oignon en petits cubes et pressez l'ail.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen-vif, faites revenir les crevettes et les gousses de pois sucrés tout autour pendant environ 2 minutes et réservez. Pendant ce temps, faites chauffer le reste de l'huile dans une petite casserole à feu moyen à élevé, faites revenir les oignons et l'ail pendant environ 1 minute et faites rôtir brièvement la pâte de curry. Déglacer avec du lait de coco et 250 ml d'eau.
Porter à ébullition le mélange de lait de coco et d'eau. Ajouter les nouilles Demae Ramen et laisser mijoter environ 3 minutes. Affiner avec l'assaisonnement Demae Ramen et le jus de lime et verser dans une assiette creuse. Garnir les ramen à la noix de coco et au citron vert de crevettes Demae Ramen avec des poivrons sucrés, des rondelles de chili, de la coriandre et une brochette de crevettes et servir immédiatement.

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