Suggerimento di ricetta - Ajitama Ramen preparato con Nissin Demae Ramen Sesamo - Germogli di bambù e uovo - Cipollotti

Ramen ajitama preparato con Nissin Demae Ramen Sesame

Tempo di preparazione:

1 ora e 15 minuti

Di cui attivi:

15 minuti

Video di preparazione

ingredienti

1 confezione di Demae Ramen Sesame
1 uovo
6 cucchiai di salsa di soia
1 cipollotto
5-6 strisce di germogli di bambù marinati
1 manciata di germogli di soia

Fasi di preparazione

Suggerimento

Preparare l’uovo in anticipo e lasciarlo riposare nella marinata per diverse ore, preferibilmente tutta la notte, per ottenere un sapore ricco e intenso.

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Fase

Far bollire l’uovo per 3-5 minuti e sciacquarlo sotto l’acqua fredda. Quindi sgusciarlo e marinarlo in 4 cucchiai di salsa di soia (per un sapore più intenso, l’uovo può essere marinato più a lungo).
Lavare le verdure e tagliare il cipollotto a rondelle sottili.
Scolare i germogli di bambù e saltarli con 2 cucchiai di salsa di soia.
Portare a ebollizione 500 ml d’acqua in una casseruola. Aggiungere i noodles Demae Ramen all’acqua bollente e cuocere per 3 minuti. Dopo 2 minuti, aggiungere una manciata di germogli di soia nella pentola e cuocere per un altro minuto.
Togliere la pentola dal fuoco, aggiungere la polvere e l’olio inclusi nella confezione e mescolare accuratamente.
Versare il contenuto in una ciotola e guarnire con l’uovo tagliato a metà, il cipollotto e i germogli di bambù.
Servire caldo e buon appetito!