Kürbis waschen und in kleine Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilet trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Öl in einer kleinen Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Kürbis- und Hähnchenwürfel darin ca. 5 Minuten rundherum anbraten. Honig dazugeben und kurz mitbraten. Hähnchen-Kürbis-Mischung mit Sesam bestreuen und beiseitestellen.
Parallel 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Demae Ramen Nudeln dazugeben und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Mit Demae Ramen Würzöl und Würzmischung verfeinern und in einen tiefen Teller füllen. Demae Ramen Chicken mit Hähnchen-Kürbis-Mischung toppen, mit Koriander bestreuen und sofort servieren.
