Paitan Ramen von Matsumoto-san
Folgende Zutaten wurden für das Gericht verwendet:
1. Demae Ramen Huhn
2. Toppings: Porree, Schnittlauch, Pack-Choi, frittiertes Hähnchen, gemahlenes Hühnerfleisch, schwarzer Pfeffer, eingelegtes Ei
3. Ramen-Soße: Originelle Takumi-Shiretoko-Shio Soße
4. Ramen-Öl: Originelle Porree/Ingwer-Öl
5. Ramen-Brühe: Paitan nach Matsumoto-san Art (spezielle Hähnchenbrühe mit Hähnchen-Öl)
Spezial Miso Ramen von Miyaki-san
Folgende Zutaten wurden für das Gericht verwendet:
1. Demae Ramen Sesam
2. Toppings: Sojasprossen, Lauchzwiebel, geröstete Zwiebel, angebratener Schweinebauch,
3. Chinakohl, Spitzkohl, Zwiebel, Chasyu
4. Ramen-Soße: Originelle Takumi Spezial-Miso Soße
5. Ramen-Öl: Originelle Porree Öl
6. Ramen-Brühe: Brühe aus Schwein/Hähnchen mit Gemüse & Co. nach Miyaki-san Art
Kuro Maru Ramen von Hirai-san
Folgende Zutaten wurden für das Gericht verwendet:
1. Demae Ramen Rind
2. Toppings: Sojasprossen, Lauchzwiebel, roter Ingwer, Judasohr,
eingelegtes Ei, Chasyu, schwarzer Pfeffer
3. Ramen-Soße: Originelle Takumi Shio Soße
4. Ramen-Öl: Originelle Takumi Ma-Yu & Porree/Ingwer-Öl
5. Ramen-Brühe: Brühe aus Schwein/Hähnchen mit Gemüse & Co. nach Hirai-san Art
Veggie Tantan Men von Ishido-san
Folgende Zutaten wurden für das Gericht verwendet:
1. Demae Ramen Spicy
2. Toppings: Porree, Chilifäden, Tomaten, Pack-Choi, Schnittlauch, weißer Sesam
3. Ramen-Soße: Originelle Takumi Spezielle Miso Soße & scharfe gemischte Soße
4. Ramen-Öl: Originelle Porree/Ingwer-Öl
5. Ramen-Brühe: Vegetarische Brühe nach Ishido-san Art
